Меню блюд

Салаты

Фирменный салат "ЦИЦАКА"

Телячий язык отваренный в специях, обжаренный картофель и грибы, хрустящие корнишоны, острый зеленый перчик, заправленный деревенским маслом с зеленью.

Порция: 190 гр.

365 руб.

Салат грузинский по-деревенски

Свежие томаты, огурцы, зелень и красный лук, заправим подсолнечным, оливковым маслом или сметаной.

Порция: 170 гр.

255 руб.

Салат с курицей и черносливом

Запеченная куриная грудка в кавказких специях, чернослив, картофель, листья свежего салата, лук с заправкой из домашнего майонеза.

Порция: 150 гр.

320 руб.

Салат Батумский

Отварная телятина с жареными баклажами, свежими овощами, красным сладким луком и зеленью, приправленая соусом из виноградного уксуса.

Порция: 210

345 руб.

Салат Ташкент

Отварная телятина нарезанная тонкой соломкой, смешанная с луком фри, редькой и перепелиным яйцом. Заправляется домашним майонезом


Порция: 200

335 руб.

Салат Чечил

Пикантный салат с сыром Чечил, свежей зеленью, листьями салата, печеным на мангале сладким перцем и томатами, заправленный острым маслом.


Порция: 200 гр.

345 руб.

Салат "Дудляш"

Отварная телятина с печеными овощами на мангале, заправленная соусом Долма и зеленью.

Порция: 195 гр.

340 руб.

Салат Джорджия оливье

по домашнему рецепту с говяжим языком

Порция: 220 гр.

295 руб.

Салат из печеных на мангале овощей

Баклажаны, томаты и болгарский перец приготовленные на углях, рубленные со специями и свежей зеленью.

Салат с кальмаром-гриль

Обжаренные с чесноком и аджикой кальмары на гриле,  хрустящие листья салата Ромейн, томаты, заправленные острым соусом.

Салат "Острый" по-Грузински

Свежие огурцы, томаты, зелень, сладкий красный лук, заправленный маслом и грецкими орехами.